La cucina

Questi sono alcuni dei piatti che troverete a rotazione sul nostro Cucinotto. Il menù di bordo, aggiornato quotidianamente, si trova in homepage.

Previa prenotazione (almeno 24 0re prima) e per un minimo di 10 persone possiamo friggere qualsiasi piatto.

FRITTO MISTO

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Pollo ruspante a Km 0 fritto con l'osso o senza in pastella di farine miste ed erbette, servito con verdure fritte € 7.00

I nostri polli sono tutti rigorosamente allevati a terra con mangimi naturali. Su prenotazione cuciniamo anche coniglio, cervello, agnello e animelle.

 

FRITTO DELL'ORTO

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Proposte veg e verdure di stagione fritte in pastella di farina di riso. Un cartoccio colorato con i profumi degli orti toscani €6.00

 

FATTO DI FRITTO

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Sandwich con doppia cotoletta aromatizzata, foglie di iceberg e pomodori freschi servito con senape e salsa BBQ €5.00

Occasionalmente anche nelle varianti di maiale e di manzo.

 

CHIPS

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Chips di patate rosse e viola, uno snack irresistibile a qualsiasi ora! €3.00

 

POLLO LOCO

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Petto di pollo, marinato in latte di cocco, con pastella di farine miste.  Un finger food fresco e dal gusto esotico accompagnato da salsa allo yogurt ed erbette €7.00

 

LO STUZZICHINO

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Coccoli, mozzarelline, polenta fritta e molto altro, accompagnati dalle nostre mousse e dai nostri affettati per un aperitivo on the road €5.00

 

LE GOLOSERIE

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Frittelle, bomboloni, cenci e frutta fritta per dare un tocco di dolcezza alla giornata.